揭幕战主题词：反饥饿
2011年亚洲杯将于北京时间今天晚上在哈里发体育场揭开战幕，开幕式后，东道主卡塔尔和中亚劲旅乌兹别克斯坦的揭幕战将在北京时间8日凌晨零点15分开球。根据亚足联与国际粮农组织签订的合作协议，揭幕战的主题词是反饥饿。
亚足联与联合国粮农组织在2010年５月时签订了一份合作协议，双方决定共同致力于推动关注食品安全和反饥饿问题的运动以及一系列与此相关的行动。
昨天下午的亚足联大会上，亚足联主席哈曼表示：世界上由于营养不良和饥饿而导致的死亡人数占据将近６０％的比例，这是一个令人悲伤的统计数字，却反映了我们生活的这个时代的一个严峻现实。
哈曼还说：足球影响了世界上六分之一的人，而饥饿也影响了世界上六分之一的人，这令我十分地伤心。在这个富足的世界上有些人却不得不乞求最基本的权利粮食。亚足联为此愿意和粮农组织合作，虽然不会直接面对饥饿问题去独立努力，但会尽自己力所能及的微薄之力，通过足球来共同为解决饥饿问题作努力。